CHIARALUNA - Greco e Malvasia Puntinata

Vino I.G.P. Lazio

Blend di uve Greco e Malvasia Puntinata allevate a guyot su terreno tufaceo. Le uve vengono vinificate separatamente e sottoposte a criomacerazione (circa 5°C per 24 ore). L'affinamento avviene in botti di acciaio e successivamente in bottiglia. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e presenta al naso note olfattive che richiamano alla mente aromi fruttati di mele gialle e fiori di campo. Al palato risulta fresco e sapido, di buona persistenza e dal retrogusto minerale.

Temperatura di servizio consigliata: 10/12 °C

Resa media per ettaro: 80 q.li uva

Produzione media annua: 9.000 bottiglie

Gradazione: 12% vol.

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