Unsere Weine
Auf den 13 Hektar Weinbergen des Unternehmens wechseln sich internationale Reben mit einheimischen ab und werden mit größtem Respekt für das Land, das uns beherbergt, angebaut.
Aus einem alten, in den Tuffstein gegrabenen Fasskeller.
Die Alterung im Holz
Die Trauben werden je nach Qualität sowohl manuell als auch maschinell geerntet und im Weinkeller verarbeitet und vinifiziert, mit dem Ziel, ihre Besonderheiten so weit wie möglich beizubehalten.
Das Unternehmen verfügt über einen Keller für den gesamten Verarbeitungs- und Weinherstellungsprozess der Trauben und einen unterirdischen Fasskeller, der vollständig in den Tuffstein gegraben ist und der Reifung von Weinen dient, die in Holzfässern reifen müssen.